4food adalah restoran baru berteknologi tinggi di Midtown Manhattan (Jalan 40 dan Madison Avenue) yang tujuannya adalah untuk makanan cepat saji. Melayani burger berbentuk donat, mereka menawarkan berbagai topping untuk ditambahkan di tengah. Semua kreasi burger dapat dibuat terlebih dahulu melalui situs web untuk telah siap untuk pickup ketika Anda tiba. Pelanggan dianjurkan untuk menyimpan dan nama burger mereka sendiri, sehingga bila orang lain memesan itu mereka menerima kredit $ 0,25 pada pembelian masa depan dan burger Anda akan terbit di leaderboard.
Restoran ini sendiri didirikan oleh Adam Kidron yang merupakan seorang produser musik dan televisi ,akan tetapi dia memiliki sebuah ide untuk membangun sebuah restoran cepat saji yang berteknogi tinggi yang mampu menyediakan makanan burger sesuai keinginan pelanggan secara individu.
4food memiliki ruang tiga tingkat yang mengesankan, dengan outlet listrik di setiap kursi (tanda terima Anda dilengkapi dengan password Wi-Fi) dan layar video besar yang terhububg langsung dengan tweet dan foursquare.
SISTEM MARKETING YANG DIGUNAKAN 4FOOD
4food merupakan pemain baru dalam bisnis restoran siap saji di Amerika. Sebagai pemain baru, 4food harus bersaing dengan 20.000 restoran sejenis lainnya yang sudah ada, terutama dengan McDonnalds yang merupakan restoran siap saji terbesar di dunia.
Dalam upaya persaingan tersebut, 4food mampu melihat peluang yang sangat besar dari perkembangan e-commerse dan teknologi jejaring sosial, dan berhasil memanfaatkan kedua teknologi tersebut untuk perkembangan bisnisnya, yang sekaligus menciptakan suatu terobosan baru dalam dunia e-commerse; tidak hanya menjual barang dan jasa melalui internet, tapi juga menciptakan suatu lingkungan yang menyenangkan untuk merarik pelanggan, sekaligus sarana promosi yang sangat efisien dimana promosi dilakukan oleh sesama pelanggan sendiri. Ini merupakan kekuatan utama 4food dibandingkan McD yang menggunakan pemasaran dengan system konvensional (iklan). 4food berhasil menggunakan aspek manajemen, organisasi dan teknologi untuk keberhasilan bisnisnya.
Dari aspek manajemen, 4food telah menciptakan suatu model bisnis baru, dimana focus bisnisnya pada teknologi sosial, dan menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan bagi jejaring sosial.
Dari segi organisasi, 4food memanfaatkan kumpulan orang banyak (jejaring sosial) untuk pengembangan pemasaran dan menu, dimana konsumen sendiri yang menciptakan menu-menu baru sekaligus mempromosikan dan memasarkannya kepada konsumen lainnya. Sebuah efisiensi yang luar biasa!
Dari segi teknologi, 4food memanfaatkan perkembangan teknologi popular saat ini seperti facebook, twitter, iPad untuk berinteraksi dengan konsumen: memesan menu, reservasi, promosi, umpan balik konsumen untuk memperbaiki menu dan pelayanan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar